Замороженные ягоды,фрукты и овощи
Самые лучшие замороженные фрукты и овощи - из Сербии!
Свежесобранные ягоды и фрукты шоковой заморозки.Лучшее в них то, что они, как правило, замораживаются в течение 48 часов после сбора, что сохраняет вкус и, что более важно, питательные вещества. Нежные продукты, такие как ягоды, подвергают так называемой криогенной заморозке. Для быстрой заморозки используется твердый CO2 или жидкий азот, что уменьшает кристаллизацию. Другие, менее уязвимые фрукты и овощи помещаются на ленточные конвейеры и замораживаются с помощью «воздушной заморозки».